Datos que debes saber sobre la papaya
DATOS QUE DEBES SABER SOBRE LA PAPAYA
- La papaya es denominada por expertos en
nutrición como el “fruto del árbol de la buena salud”.
- Estudios revelan que 90% de su composición es
agua, por lo que contribuye a mantener hidratado el organismo.
- Gracias a su elevado contenido en fibra, controla
el apetito y brinda sensación de saciedad.
- También aporta calcio, fósforo, potasio,
magnesio, ácido fólico, vitamina A, vitaminas del complejo B, vitamina C y
antioxidantes que refuerzan el sistema inmunológico y contrarrestan los
radicales libres en la piel.
- Su enzima llamada papaína facilita la
asimilación de proteínas y favorece la digestión de carnes rojas, además
de ser un laxante suave.
- Esta "papaína” sirve como excelente ablandador de carne. Cubre los trozos de carne que desees ablandar con rebanadas de esta fruta y deja reposar toda la noche en el refrigerador.
No obstante, a pesar de las innumerables bondades que este fruto brinda
al cuerpo, especialistas aseguran que la papaya contiene un porcentaje de
azúcares poco favorable para las personas diabéticas:
Su índice glucémico (elevación de azúcar en la sangre) es demasiado alto, lo cual la vuelve poco recomendable no solo para aquellos que padecen esta enfermedad, sino para quienes buscan perder peso, pues aun cuando 100 gramos equivalen a 30 calorías, los azúcares que aporta van directamente a la sangre, lo que podría ocasionar una elevación inevitable en la presión arterial.
- Es una fruta originaria de México.
Actualmente, se cultiva en las regiones tropicales de América.
- Su nombre proviene del mama páapay-ya, que
significa “zapote jaspeado”.
- Es conocida con otros nombres: papayón,
olocotón, lechosa, fruta bomba, melón de árbol y mamón.
- Crece del árbol llamado papayo.
¿POR QUÉ DEBES CONSUMIR PAPAYA EN TEMPORADA DE CALOR?
- Es un
excelente diurético
- Aumenta
las defensas naturales del organismo
- Ayuda a
la digestión de proteínas
- Mejora la
función intestinal
- Protege
la salud de la piel
- Restaura
el equilibrio ácido-base del organismo
- Tiene
función antioxidante
Comentarios
Publicar un comentario