LA PAPAYA Y SUS BENEFICIOS

La Papaya tiene Nombre científico se denomina “carica papaya” es una especie que pertenece a la familia Caricaceae. Su fruto se conoce en el Perú como papaya, papayón y lechosa. Los frutos poseen una textura suave y una forma oblonga, y pueden ser de color verde, amarillo,  naranja o rosa. En la mayoría de los casos  suelen pesar más de 500 o 600 gr.

La papaya es una fruta tropical muy sabrosa que nos brinda un deleite a nuestro paladar, esta se debe incluir en la dieta diaria, ya que es una rica fuente de antioxidantes, vitaminas, minerales y enzimas digestivas con importantes beneficios y propiedades para la salud.

Componentes nutricionales de la papaya

De forma específica posee tres minoácidos, que deberíamos destacar por sus bondades terapéuticas; estos son la papaína, la carpaína y la carpasemina: 

- Lapapaína es similar a la pepsina, una enzima que se presenta de forma natural en el jugo gástrico de nuestro estómago y nos ayuda a digerir las proteínas de la dieta. Además de actuar como estimulante digestivo, es un potente antiinflamatorio, pero en este caso se ha de ingerir de forma separada del resto de alimentos entre horas. Así mismo también posee efectos antitumorales.

- La carpaína es un alcaloide que, unido a la papaína, actúa sobre el líquido biliar facilitando la digestión de las carnes y otras comidas pesadas, así como mejorando el proceso de digestión general. Además resulta muy útil en casos de insuficiencia cardíaca y en crisis de taquicardia ya que mejora notablemente la circulación sanguínea y el ritmo cardiaco. 

-La carpasemina es un principio activo contenido en sus semillas frescas. Nos ayuda a eliminar los parásitos intestinales, sobretodo las amebas.

  Beneficios de la papaya 

Aporta fibra y es laxante natural especialmente si se come con las semillas, ayuda a mejorar considerablemente la digestión,Sirve para adelgazar, combate la obesidad y el colesterol alto,Fortalece las defensas del sistema inmunológico y el sistema digestivo,Es diurética y mejora la retención de líquidos,Aporta antioxidantes que combaten el envejecimiento prematuro y enfermedades cardiovasculares,Es buena para limpiar el hígado y todo el cuerpo, Nutre la piel y le da un mejor aspecto y Elimina los parásitos intestinales.